Zeytin Endüstri Teknikeri nedir?
Meslek Kodu : 3142.35
Meslek Adı :Zeytin Endüstri Teknikeri
Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans
Zeytin Endüstri Teknikeri ne iş yapar, görevleri nelerdir?
Zeytin Endüstri (Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi} Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a} Sofralık zeytin (siyah zeytin, yeşil zeyti
n} işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanmak,
b} Kaliteli zeytin yağı üretilmesinde çeşitli teknikleri öğrenmek ve uygulamak.
c} Zeytin ve zeytin yağının sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için zeytinlerden ve katkı maddelerinden örnekler almak,
d} Laboratuarlarda değişik analiz yöntemlerini kullanarak analiz yapmak,
e} Çıkan sonuçları değerlendirmek, raporlar düzenlemek ilgililere bildirmek,
f} İstatistiksel bilgilerin elde edilmesine ve yorumlanmasına yardımcı olmak,
g} Zeytin çeşitlerinin tanınması, kültürel işlemler, hasat ve zirai mücadele gibi zeytin bahçeleri işletmeciliği ile ilgili işlerde görev almak,
h} Çalıştıkları işletmelerde üretimin hijyen şartlara uygun olmasını sağlamak,
i} Üretilen ürünlerin, usulüne uygun olarak paketlenmesini sağlamak ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol etmek,
j} Çalıştığı kuruluşta amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimin sağlanmasında rol oynamak,
k} İşletmede uyulması gereken mevzuatı öğrenmek ve yapılan işlemlerde bu mevzuatları esas almak. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Meslek Kodu : 3142.35
Meslek Adı :Zeytin Endüstri Teknikeri
Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans
Zeytin Endüstri Teknikeri ne iş yapar, görevleri nelerdir?
Zeytin Endüstri (Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi} Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a} Sofralık zeytin (siyah zeytin, yeşil zeyti
n} işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanmak,
b} Kaliteli zeytin yağı üretilmesinde çeşitli teknikleri öğrenmek ve uygulamak.
c} Zeytin ve zeytin yağının sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için zeytinlerden ve katkı maddelerinden örnekler almak,
d} Laboratuarlarda değişik analiz yöntemlerini kullanarak analiz yapmak,
e} Çıkan sonuçları değerlendirmek, raporlar düzenlemek ilgililere bildirmek,
f} İstatistiksel bilgilerin elde edilmesine ve yorumlanmasına yardımcı olmak,
g} Zeytin çeşitlerinin tanınması, kültürel işlemler, hasat ve zirai mücadele gibi zeytin bahçeleri işletmeciliği ile ilgili işlerde görev almak,
h} Çalıştıkları işletmelerde üretimin hijyen şartlara uygun olmasını sağlamak,
i} Üretilen ürünlerin, usulüne uygun olarak paketlenmesini sağlamak ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol etmek,
j} Çalıştığı kuruluşta amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimin sağlanmasında rol oynamak,
k} İşletmede uyulması gereken mevzuatı öğrenmek ve yapılan işlemlerde bu mevzuatları esas almak. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder